搜索 "饮食文化"
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《一个人吃饭,也要好好吃》(epub)
名称:《一个人吃饭,也要好好吃》(epub)描述:本书是80后作家张佳玮先生谈“吃”的散文集。作者基于亲身经历,围绕美食展开描写,灵活运用通感手法,巧妙调动读者不知不觉“参与”其中。书中内容丰富多彩,能够使读者领略到,带着乡土气息的袅袅炊烟永远是暖心与温情的,中外饮食文化的和而不同蕴藏着距离与差异产生的美感,佳肴美馔承载着丰富的文化内涵,关乎历史、文学、哲学等,小吃食的背后有大天地。链接:https://pan.quark.cn/s/0286a0b2da7e 📁大小:6.5MB🏷标签:#散文 #美食 #张佳玮 #中...
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蔬菜总动员 (2024)
名称:蔬菜总动员 (2024)描述:中国有悠久的蔬菜栽培历史,生活中常见的蔬菜种类有200多种,我们从中汲取营养、改善饮食,这些本土的、引进的、和人工培育的新品种蔬菜,对我们的生活与饮食文化带来了巨大影响。以食为天的国人,对于天地馈赠的食物充满敬意与重视。“佳膳蔬为先”,蔬菜与我们的日常息息相关,多角度地了解蔬菜,有助于提升我们的食趣和品味,也让我们对蔬菜更多出一份热爱。链接:https://pan.quark.cn/s/971cd9fb41e7 大小:NG标签:#纪录片...
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寻味福州 (2025)
名称:寻味福州 (2025)描述:《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络,从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店,其制作工艺传承数代,每一片燕皮都薄如蝉翼,凝聚着福州先辈对美食的匠心独运,让人品尝出岁月沉淀的味道,到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴,背后蕴藏着丰富的典故诉说着福州饮食文化的辉煌过往。链接:https://pan.quark.cn/s/c469bbe14133 大小:NG标签:#纪录片...
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美食令 第三季 (2025)
名称:美食令 第三季 (2025)描述:《美食令》第三季的宣传语,仿佛在对我们耳语:“每一道美食,都是一个民族世代传承的文化密码。”这样的句子不仅捕捉了观众的注意力,更勾勒出一幅关于云南多姿多彩的食物与文化的美丽画卷。该系列纪录片以二十四节气作为脉络,深刻地反映了云南丰富多样的民族饮食文化。让我们沿着这条时令的线索,走进即将揭开的美食盛宴。链接:https://pan.quark.cn/s/59231d34481d 大小:NG标签:#纪录片...
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鲜生史 第二季 (2023)
名称:鲜生史 第二季 (2023)描述:《鲜生史》(第二季)再度聚焦先生笔下的美食,重识美食里的先生。本季选取了在宋、清、当代等饮食文化蓬勃发展的时期中,久负盛名的四位先生:陆游、袁枚、李渔、汪曾祺,通过挖掘他们笔下的美食故事,展现中国文人独道的饮食观。链接:https://pan.quark.cn/s/c89e5dce2ac9 大小:NG标签:#纪录片...
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《三联生活周刊 - 食遍中国》(epub)
名称:《三联生活周刊 - 食遍中国》(epub)描述:本书精选往期年货合刊中的中国各地美食文章,涵盖川渝、广东、福建、浙江、港澳、江苏、海南、东北、湘赣、西南、湖北、秦晋、豫皖、西部、京津等15个地区的特色美食。从川菜的麻辣到粤菜的兼容并蓄,从福建的山珍海味到浙江的食物本真,展现了各地独特的饮食文化和情感记忆。链接:https://pan.quark.cn/s/db396de5e19f 📁 大小:125MB🏷 标签:#美食 #中国 #文化 #烹饪 #三联生活周刊 #食遍中国 #epub #quark...
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吃在江苏 (2015)
名称:吃在江苏 (2015)描述:《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地梳理江苏的饮食文化:从古至今,由南及北,从饕餮大餐到街头美味,从江河湖海到深山密林,讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点:苏派美食的各种风味、特点,南北饮食的差异和地域性;人对美食的创造、改变和情感;饮食与人的性情、品格的息息相关。链接:https://pan.quark.cn/s/9fbe0443c3a0 大小:NG标签:#纪录片...
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纪录片《一晚一顿小烧烤 第二季》(2021)— 探索烧烤文化与人类饮食记忆
纪录片《一晚一顿小烧烤 第二季》(2021)— 探索烧烤文化与人类饮食记忆在线观看/下载链接:(纪录片 一晚一顿小烧烤 第二季 夸克网盘资源):https://pan.quark.cn/s/f104b967c9f7类别:国产影视分类:纪录片文件大小:未知存储网盘:夸克网盘 一晚一顿小烧烤 第二季 支持在线观看和高速下载。纪录片 一晚一顿小烧烤 第二季 内容介绍:《一晚一顿小烧烤 第二季》通过丰富多样的烧烤方式,揭示了烧烤作为人类饮食文化的重要载体,唤醒了人类先祖时代的味觉记忆。节目展现了烧烤带来的快乐与社交意义,无...
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中国名菜电子书16册
名称:中国名菜电子书16册描述:中国名菜是中华饮食文化的重要瑰宝,融合了千百年来的烹饪智慧与地域特色。以下内容综合《中国名菜电子书16册》及权威互联网资料,为您呈现一份系统化、多维度的中国名菜概述链接:https://pan.quark.cn/s/6203d6fdc2ab 📁 大小:N🏷 标签:#中国名菜 #中国名菜电子书 #quark...
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徐文兵讲美食课:主食万岁_夏季养心_长夏养脾(全3册) [人文社科]
名称:徐文兵讲美食课:主食万岁_夏季养心_长夏养脾(全3册) [人文社科]描述:饮食文化分层次递进:从饱腹到健康愉悦。《美食课》以中医哲学为基础,讲究天人合一,按食材属性、体质特点选择烹饪方式,追求身心和谐。结合节气与地域差异,运用"君臣佐使"理念,提供应季养生食谱,展现色香味形兼备的中式饮食智慧。链接:https://pan.quark.cn/s/3c4cbf4850f7 📁 大小:NG🏷 标签:#电子书 #人文社科 #徐文兵讲美食课 #主食万岁 #夏季养心 #长夏养脾 #quark...
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《东京时味记》|日本国民胃袋漫游指南|PDF电子书
《东京时味记》|日本国民胃袋漫游指南|PDF电子书在线获取链接:日本文化 东京时味记 夸克网盘资源:https://pan.quark.cn/s/d1876d40f2a8类别:日本文化分类:饮食文学大小:26.4MB存储网盘:夸克网盘 《东京时味记》 支持PDF在线阅读及下载东京时味记 书籍探秘旅日作家新井一二三以八十四道风味为经纬,编织出一幅日本饮食文化浮世绘:家常考据:从秋刀鱼昆布卷到熏烤鲣鱼,解码「非典型」日料背后的风土密码便当哲学:剖析日本主妇的「冷食美学」,揭秘便当盒中的四季流转与情感表达跨域飨宴:翡冷翠...
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【舌尖上的云南】美食令 第一季 (2022) | 24节气云南美食图鉴 | 非物质文化遗产纪录片 | 4K超清民族饮食文化
【舌尖上的云南】美食令 第一季 (2022) | 24节气云南美食图鉴 | 非物质文化遗产纪录片 | 4K超清民族饮食文化在线观看/下载链接:(纪录片 美食令第一季 夸克网盘资源):https://pan.quark.cn/s/caf1c3cebe3f类别:纪录片分类:纪录片文件大小:多规格可选存储网盘:夸克网盘(支持在线观看和高速下载)纪录片 美食令第一季 内容介绍:本片以联合国非物质文化遗产24节气为时间轴线,深入云南各地记录少数民族时令美食文化。通过精美的4K镜头,展现傣族、白族、彝族等各民族独特的饮食智慧和...
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《一碗江湖》2024 S01 | [台湾美食纪录片] 米其林三星主厨何顺凯寻味之旅 [全8集]
《一碗江湖》2024 S01 | [台湾美食纪录片] 米其林三星主厨何顺凯寻味之旅 [全8集]下载链接:https://pan.quark.cn/s/3aa39c13f468类别:美食文化纪录片🍽️ 味蕾上的台湾八道经典美食:从夜市小吃到米其林殿堂,何顺凯带您探寻最具代表性的台湾风味美食背后的江湖:每道菜都有一个故事,从起源到传承,展现食物与人的情感交织从业者的坚持与创新,让传统美食焕发新生🎬 纪录片亮点主题特色呈现视觉体验台湾美食地图从街头巷尾到星级餐厅高清呈现食...
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《南京味道》.epub[免费在线观看][夸克网盘]
名称:《南京味道》.epub描述:这是一本关于南京美食的饮食札记,作者余斌以四十余篇妙趣横生的文章描摹金陵名馔和市井风味。从盐水鸭、烤鸭到吃鸭的副产物鸭油烧饼、鸭血粉丝汤,再到“马鞍桥”、美龄粥、十样菜、梅花糕等,将老南京舌尖和心头的味道汇于一编。书中不仅介绍了南京美食的独特风味,还畅谈了南京吃的个性与记忆。链接:https://pan.quark.cn/s/2e68da9eacb3 📁 大小:750K🏷 标签:#南京美食 #饮食文化 #散文随笔 #南京味道 #epub #quark...
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《鱼·翅与花椒》(epub)[免费在线观看][夸克网盘]
名称:《鱼·翅与花椒》(epub)描述:《鱼·翅与花椒》是英国美食作家扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)的代表作之一,书中以纪实的方式记录了作者在中国学习烹饪的经历和对中国饮食文化的深刻理解。她通过自己的亲身经历,讲述了从川菜到粤菜的多样风味,以及中国饮食背后的文化内涵。链接:https://pan.quark.cn/s/945c4ea49514 📁 大小:855KB🏷 标签:#美食 #中国饮食 #纪实文学 #鱼·翅与花椒 #epub #quark...
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中国八大菜系视频课(800道菜品) [免费在线观看][夸克网盘]
中国八大菜系视频课(800道菜品) https://pan.quark.cn/s/40c26de49af1名称:中国八大菜系教学视频资料 描述:中国八大菜系教学资料全面覆盖了川菜、湘菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、徽菜和鲁菜,这些菜系各具特色,代表了中国烹饪艺术的精华。教学内容不仅包括各菜系的名称、起源和特点,还深入介绍了代表菜品和烹饪技法。通过视频教程和电子教案,学习者可以直观地了解和掌握八大菜系的烹饪技巧,如网易公开课提供的川菜烹饪视频教程,详细展示了川菜的制作流程。此外,还有专门的纪录片和教学视频,如哔...
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[阿里云盘]📖 语文阅读亭(3.14TB)[免费在线观看][免费下载][夸克网盘][电子书籍]
📖 语文阅读亭(3.14TB)https://pan.quark.cn/s/383f572ed84c https://pan.quark.cn/s/dab19c98ce34失效请进入此链接分目录转存:http://dddd.bbs.alypw.com/post/6559.html 名称:📖 语文阅读亭(3.14TB)简介:2024.2.15最新整理语文阅读专题,包含各种实用电子书籍,共计超10万本,你想看的这里都有!有需要速存,和谐不补! 标签:#电子书籍 #合集www.alypw.comwww.ypfx...
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《 八大菜系 》- 教做菜 | 视频课程
《 八大菜系 》- 教做菜 | 视频课程:https://www.aliyundrive.com/s/Z2PoV2DfkVF名称:《 八大菜系 》- 教做菜 | 视频课程描述:《 八大菜系 》中国饮食文化菜系、菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。本资源《 八大菜系 》课程内容有:( 鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽 )八个地方菜肴教学,主要是经过炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等多种方式进行烹饪标签:#八大菜系 #粤菜 #川菜 #教做菜 #美...
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说:好人一生平安.谢谢
2025-08-13 17:00:16说:好人一生平安..
2025-08-13 17:00:05说:好人一生平安
2025-08-13 16:59:54说:资料很好,感谢分享
2025-08-12 13:14:31说:想找找看有没有需要的资料
2025-08-12 13:10:23说:感谢感谢
2025-08-12 13:09:29说:失效了
2025-08-09 20:34:19说:好资料,很优秀
2025-08-07 13:43:04